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青果や鮮魚は、毎朝市場に出向き、市場で直接仕入れ。自分たちの目で確かめて仕入れを行い、市場の方々と情報交換。そうやって信頼関係を築き上げてきたからこそ、とびきり価格や隠れた商品をお客様にお届けすることができるのです。
直接仕入れにも力を入れており、北は北海道の有機野菜から南は鹿児島喜界島の新生姜、地元の有機農家さんが作った農作物、フランスやイタリアのナチュラルワイン…。ローカルやグローバルに関わらず、私たちが共感する生産者さんとのネットワークはどんどん拡がっています。
「旬鮮食彩館」とは、季節の「旬」、「鮮」度の良い生鮮、いろいろな商品、「食」の「彩」を扱う食品スーパーマーケットという意味です。
また、「パオーネ(PAONE)」という店名の由来は、「地域のお客さまが毎日気持ちよく、安心して楽しく買い物が出来る、そんな”憩いの場”であり続けたい」という思いを込めて、「P」・・・People(人々)、「A」・・・Amenity(快適)、「O」・・・Oasis(憩いの場)、「N」・・・Natural(自然)、「E」・・・Entertainment(楽しさ)からきています。